平凡な日常です。       (富山県在住)

by スイミー

春の便り

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  神戸に住む父方の叔母から、
  恒例の物が届きました。
                                  
   叔母→実家の母→妹→我が家
   ・・・と言う過程を経て
まさに “春のおいしさ” 届きました!
                        (いかなご用の箱までありますよ。)

a0104891_174485.jpg  叔母の手づくりで、
  母には、ことさら小さめのを選んで
  作ってくれたとのことです。

神戸の方ではこの“いかなごの佃煮”
春の風物詩になっているとか。
  
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いかなごを佃煮にすると釘のように見えることから“くぎ煮”とも呼ぶそうです。
               (釘のような外見と反して、柔らかいです。)

    「あめ色のくぎ煮届けてもらってうれし顔~♪」
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by pcnsumie | 2008-03-13 17:36 | 食べ物